Tsukinoya

黃昏前的街巷之中，飄散著炭火的輕煙與鹹甜醬汁的香氣。位於足立區江北的「月のや」，是一家多年來陪伴街坊日常、作風平實的串燒與內臟燒烤小店。在不少專程前來的食客眼中，火候掌握得恰到好處的烤肝正是焦點所在。烤肝內層保持著柔滑軟嫩的口感，無論是配搭濃郁的醬汁，抑或襯托出食材原味的鹽燒，都十分搶味。

餐牌上除了烤肝，亦備有口感富彈性與嚼勁的心串及舌肉、肉味濃郁的豬頭肉、經典的大蔥串與豬五花，以及爽脆俐落的軟骨等選擇。每串的分量都很飽滿扎實，一次點選數款一同品嚐比較，正是品味這家小店的特色之處。

小店以外賣為主並深受喜愛，接過熱騰騰的現烤串燒後即時品嚐固然滿足，帶回家中作為晚酌的佐酒小食亦同樣愜意。店舖的營業時間僅限午後數小時，某些時段亦可能需要排隊，建議預留少許充裕時間前往。